料理&ケーキ CUISINE & CAKE

料理&ケーキ CUISINE & CAKE

料理について CUISINE

料理について CUISINE

松江エクセルホテル東急の料理ついてのご紹介しています。

オーダーコース

松江エクセルホテル東急では、おふたりのご要望を取り入れた「オーダーコース」をご用意しております。
おふたりの思い出の食材やアイディアをかたちにした特別なメニューでおもてなしいたします。

ご注文の流れ
①シェフ・プランナーと事前打合せ ②ご要望を取り入れたメニュー考案
③ご希望に応じ試食、または再調整 ④メニューを最終決定!
こんなおふたりに
オススメ
特別な1日に華を彩る料理
大切なゲストに最高のおもてなしをしたい方へ

プリフィックスコース

ゲストのためにおふたりがセレクトし、オリジナルメニューを完成させるプリフィックスコース。
前菜からデザートまでお好みで選んでいただける新しいおもてなしのコースです。

ご注文の流れ
①メニューの中からそれぞれ1品ずつ選ぶ ②オリジナルメニューの完成!
こんなおふたりに
オススメ
料理にもおふたりらしさを取り入れたい
ゲストの顔ぶれやお好みを考えて選びたい方へ

セレクトコース

ゲストの方一人ひとりがお好みの料理をお選びいただけるセレクトコース。和食・洋食・和洋折衷の3種類をご用意いたします。

ご注文の流れ
①ご招待状の作成時にお申し込み ②ご招待時にメニューを同封
③出欠のお返事と合わせてご注文承り ④披露宴当日にご注文のメニューをご提供
こんなおふたりに
オススメ
おふたりを祝福するすべてのゲストにご満足いただきたい方へ
和食

日本伝統の味で幅広いお客様にご満足いただける、松江エクセルホテル東急の和食メニューです。

洋食

ホテルだから出来るワンランク上の上品な洋食メニューは、多くのお客様からお褒めの言葉を頂いています。

和洋折衷

松江エクセルホテル東急の和洋折衷メニューは、和食と洋食の良い所を合わせた、豊かで表現力あるお料理に仕上がりました。

ケーキについて

松江エクセルホテル東急オリジナル「グラスタワー」や「フレッシュケーキ」をご用意いたします。

アレルギーについて

  • 食物アレルギーをお持ちのお客さまは、予約時にお申し出ください。重度の食物アレルギーのお客さまからのご要望にはお応えできない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
  • ご提供している全ての食材を同じ厨房内で調理しているため、アレルギー原因物質が混入する場合があります。専門医にご相談のうえ、お客さまご自身で最終的なご判断をお願いいたします。
  • 食物アレルギーメニューにつきましては、婚礼当日の対応はできませんので、あらかじめご了承ください。